Valdico, l’épicerie où l’on mange !
Une planche de charcuterie, fromage, légumes à l’huile à déguster 23 rue de l’Abbé Grégoire à Paris ! Du lundi […]
Valdico ouvre sa boutique 23 rue de l’Abbé Grégoire – Paris 6e
Siamo felici di annunciare la nascita di… Eh voilà, c’est fait : l’électricité est presque achevée, les étagères sont en
Recette des raviolis sauce noix et truffe d’été
Ingrédients pour 4 personnes 400 g de raviolis frais (choisissez la farce selon votre goût : ricotta, veau) 50 g
Recette noix de veau panées au citron et romarin et linguini aux blettes, ail et zeste de citron de Menton
Ce soir une recette incroyable de Jean-Pascal Foucault comportant plusieurs astuces … noix de veau panées au citron et romarin
Recette des mezzi rigatoni aux blettes, tomates et olives
La recette pas-à-pas des mezzi rigatoni aux blettes, tomates et olives de Jean-Pascal Foucault ! Un pot de crème d’olives
Recette des langoustines à l’orange, gingembre, basilic
1 – Les ingrédients : – 500 g de langoustines fraîches,– une orange bio (pour pouvoir prélever le zeste), –
Recette du poulet aux légumes et crème de champignons – truffes blanches
La recette filmée du poulet aux légumes et à la crème de champignons – truffes blanche de Jean-Pascal ! Une
Recette des fusilli à la sauce d’ail rouge, tomates séchées et olives violettes
Pas le temps de faire le repas ? En moins de 15 minutes, voici les pâtes fusilli à la sauce
Recette des mezzi rigatoni au thon, orange et olives noires
Une délicieuse version « quick & smart » de Mezzi rigatoni au thon, orange (zeste et jus) et olives noires
Recette des spaghetti alla puttanesca de Jean-Pascal
On peut être un scientifique, enseignant-chercheur en Génie des systèmes urbains, et doué dans le maniement des cuillères de bois.
Recette ma terrine de foies de volailles à l’ail rouge de Castelliri !
Laissez la reposer 48 h avant de vous jeter dessus… Cuisson : 45 min Ingrédients pour une terrine de 600 g
Recette Truites comme à Posta Fibreno
C’est du printemps à l’automne surtout que sa chair délicate fait son apparition sur les étals des poissonniers. Dans la
La vraie recette de la confiture d’oranges amères de ma Grand’ma et ses crêpes miam
La vraie recette de la confiture d’oranges amères de ma Grand’ma et ses crêpes miam ! Testée et approuvé par
Recette des Pâtes aux sardines
La pâtes aux sardines, ce sont celles que l’on mange Via Vittorio Emanuele à Lipari, avec un verre de blanc
Recette des Spaghettoni aux olives noires et à l’orange
Pour 4 personnes 300 g de spaghettoni au blé dur Sénateur Cappelli Une poignée d’olives noires en saumure dénoyautées 50
Recette Filets de dorades aux tomates cerises, câpres et olives noires
Un détour par la côte amalfitaine pour cette recette d’Isabelle G. qui nous précise « j’ai testé cette recette hier
Recette des Spaghetti au pesto de fèves
Les fèves sont des légumes secs riches en protéines et en fibres, pauvres en graisses et sources de sels minéraux
Le 23 mars, Soloinitalia.fr et Valdico présentent « la Via Appia antica »
Les Romains en avaient fait leur autoroute. En 2024, l’antique via Appia est un itinéraire secret… Edouard @soloinitalia.fr vous présente
Le 3 juin, Soloinitalia.fr et Valdico vous invitent « sur les chemins de Saint François d’Assise »
Des rendez-vous réguliers mêlant voyages et gastronomie en Italie Ceux qui connaissent Valdico savent avec quel enthousiasme nous aimons parler
L’art d’utiliser le vinaigre balsamique ou comment le mettre à toutes les sauces
Il faut savoir apprivoiser le vinaigre balsamique de Modène, sortir des sentiers battus et l’utiliser “à toutes les sauces” comme
Torzella riccia, le plus vieux chou du monde !
La Torzella, désormais reconnue par le mouvement Slow Food®, est l’un des plus anciens choux du monde : son voyage commence
Poivrons papacella : bons et Slow Food
Les poivrons napolitains les plus savoureux du monde ?! Ils sont ronds, petits, possèdent des extrémités écrasées, des côtes nombreuses
L’épicerie italienne Valdico s’est ouverte au 23 rue de l’Abbé Grégoire – Paris 6e !
Nous sommes ouverts ! Depuis le 11 octobre, nous rangeons, époussetons, étiquetons, discutons, … Et prenons nos marques dans ce quartier
Valdico est à Levallois pour “Jardin Bonheur” du 20 au 22 mai
La 16e édition de Jardin Bonheur à Levallois-Perret prend ses quartiers de presque été au parc de la Planchette ce
Valdico est à la 19e Prairiale de Montigny les 23-24 avril 2022
Plantes, produits du terroir et artisanat à la ferme du Manet L’événement organisé par le Lions Club de Montigny-les-3-Villages, en
Cannaceutica, le chanvre made in Lazio !
De la pharmacie à l’assiette Demetrio Salvucci a créé Cannaceutica en 2019, au cœur de la vallée de Comino. Une
Valdico est au Salon Art & Dégustation ce dimanche 20 mars, au Centre Port-Royal à Saint-Lambert-des-Bois (78)
Venez faire une escale gourmande au coeur de la Vallée de Chevreuse : l’Art & la Dégustation sont réunis au Centre
Valdico est à la 5e édition du Salon du Chocolat de Maintenon ce WE 5 & 6 mars
Retrouvez-nous samedi 5 et dimanche 6 mars 2022 pour la 5e édition de ce délicieux salon tout chocolat ! avec
Valdico est au Salon du Chocolat de Maintenon – 15-16 octobre 2021
Retrouvez-nous samedi 15 et dimanche 16 octobre pour la 4e édition de ce délicieux salon tout chocolat ! Vous pourrez
Câpres de Salina : savoir choisir le calibre en fonction du plat
Au cœur de la fleur du câprier se trouve un pistil. Si les abeilles le pollinisent, il grandit et donne
Quand l’éphémère dure : pop-up store 40 rue de Varenne – Paris jusqu’au 13 juillet 2021 !
Finalement, nous vous accueillons jusqu’au 13 juillet inclus dans notre boutique un peu moins éphémère que prévu ;-). Le temps
Notre nouvelle boutique éphémère est au 40 rue de Varenne, à Paris
Du samedi 12 décembre et jusqu’au samedi 13 février inclus, nous sommes à nouveau parisiens. Vous nous avez manqués ?