Perles de balsamique à la figue
13,50 €
Contenance : 50 g
Prix au 100 g : 21,20 €
Disponibilité : Plus que 5 en stock
Ces perles aromatisées à la figue sont une façon innovante et raffinée de consommer du vinaigre balsamique. Mais sous leur peau d’alginate de sodium et de chlorure de calcium, elles renferment le précieux nectar parfumé qui éclate en bouche lorsqu’on le croque.
Utilisez-les pour parfumer et décorer vos entrées, viandes froides, fruits de mer, amuse-bouche, œufs, fromages, et même desserts !…
Saviez-vous que le vinaigre balsamique est un condiment unique au monde, car produit en quantité limitée sur les seuls territoires de Modène et de Reggio Emilia ? C’est d’ailleurs à Formigine, dans la campagne de Modène, que l’Acetaia Casanova cultive depuis toujours ses propres vignes de Trebbiano et de Lambrusco.
Producteur : Casanova
• Vinaigre de raisin blanc, moût de raisin blanc concentré, arôme de figue
• eau
• épaississant : gomme de cellulose
• gélifiants : chlorure de calcium, alginate de sodium
Contient des sulfites
Garder au frais après ouverture
Expédition
| Poids | 170 g |
|---|---|
| Dimensions | 10 × 10 × 10 cm |
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