Crème de broccoletti à l’huile d’olive 190G
7,00 €
Contenance : 190 g
Prix au kg : 36,84 €
Disponibilité : Plus que 12 en stock
Découvrez le broccoletti : une pépite végétale italienne
Le broccoletti, légume typique du centre et du sud de l’Italie, est un incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques. Il a un goût subtil et sa légère amertume relevée d’une pointe d’acidité,.
Pourquoi choisir notre crème de de broccoletti ?
Travaillée avec un soupçon de vinaigre – son seul conservateur naturel – et délicatement relevée d’une touche de piment, cette crème légère en calories et riche en fibres est un vrai plaisir sain. Parfaite pour :
- Des apéritifs légers et gourmands.
- Accompagner pâtes, riz voire une viande, en remplacement d’un légume frais.
Un trésor de la famille des brassicacées
Connu en France sous le nom de broccoli-rave et en Italie comme cima di rapa ou friarelli, le broccoletti se compose de feuilles allongées et d’un bourgeon vert ressemblant à une petite tête de brocoli. La meilleure partie ? Tout se mange : fleurs, tiges et feuilles, pour une cuisine sans gaspillage et pleine de saveurs!
Apportez une touche méditerranéenne à vos recettes avec cette crème délicieuse et polyvalente !
• Broccoletti 80 %
• Huile d’olive vierge-extra 19 %
• Vinaigre de vin
• Piment
• Sel
Contient des sulfites
Tartinez cette crème de broccoletti sur des tartines de pain légèrement toastées pour un apéritif qui change du guacamole !
Ou bien mélangez-la à une bonne ricotta pour farcir des raviolis.
Émulsionnée avec de l’huile d’olive pour une sauce de parpadelle ou comme « dip » sur des pommes de terre à l’anglaise (vive l’Europe !).
Amis carnivores, pensez à quelques morceaux de lard ultra-fin grillé en accompagnement !
Conseil : conservez dans un lieu sec et frais. Après l’ouverture, conservez au réfrigérateur à +4°C.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit
Énergie 187 kcal / 781 kJ
_________________________________________
Lipides 19 g
– dont acides gras saturés 2,7 g
Glucides 1,7 g
– dont sucres 1,6 g
Protéines 2,4 g
Sel 1 g
Expédition
| Poids | 500 g |
|---|---|
| Dimensions | 8 × 8 × 9 cm |
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