Pesto de câpres de Salina Slow Food
12,00 €
Poids net : 140g
Prix au kg : 71,79 €
Disponibilité : Plus que 11 en stock (peut être commandé)
Pesto de Câpres des Îles Éoliennes : l’excellence artisanale de Salina
Si le pesto alla genovese est le trésor de la Ligurie, ce pesto de câpres est l’incontournable des ! Élaboré 100% artisanalement sur l’île de Salina, dans le village de Leni, par – un producteur réputé pour ses câpres d’exception – ce pesto allie huile d’olive, amandes, basilic et ail dans un équilibre parfait.
Les câpres de Salina, considérées comme les , et le savoir-faire traditionnel de Salvatore ont même été récompensés par le prestigieux , gage d’une production d’exception, respectueuse des méthodes ancestrales.
Un concentré de saveurs méditerranéennes, à déguster sans modération ! 🌿✨
Producteur : Azienda Agrobiologica Salvatore d’Amico
• Câpres (60%)
• Huile d’olive vierge extra (35%)
• Sel (2%)
• Amandes en poudre (1%)
• Basilic (1%)
• Ail (1%)
À utiliser en accompagnement de pâtes, d’un risotto ou sur des crostini.
Conservez le pot au frais. Après ouverture gardez-le au réfrigérateur à 0-4°C et consommez dans les 7 jours.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit
Énergie 405 kcal / 1665 kJ
_________________________________________
Lipides 43 g
– dont acides gras saturés 5,7 g
Glucides 2,4 g
– dont sucres <0,5 g
Protéines 1 g
Sel 1,3 g
Poids
| Poids | 250 g |
|---|---|
| Dimensions | 9 × 9 × 9 cm |
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