Huile d’olive bio Fra Mole

Cette huile d’olive vierge extra bio vous séduira par sa douceur. Ici, amertume et piquant sont légers, et le fruité de moyenne intensité avec une finale rappelant l’artichaut. Idéale pour accompagner tous les plats, de l’entrée aux secondi et bien sûr sur un plat de spaghetti !

Elle est issue d’un assemblage d’olives frantoio, moraiolo et leccino et a, évidemment, bénéficié d’un pressage à froid !

Le verger est situé à Pescosolido, dans la Lazio (région de Rome) aux limites de la Campanie et des Abruzzes et c’est Danilo Scenna qui est aux commandes. Un… vigneron ! très engagé dans le bio et les vins natures que vous trouverez dignement représentés chez nous !

Producteur : DS Bio