Pietrantonj, un héritage viticole d’exception au cœur des Abruzzes
Depuis plus de deux siècles, la famille Pietrantonj incarne l’âme viticole des Abruzzes. Fondé en 1791, ce domaine est l’un des plus anciens et des plus respectés de la région, profondément enraciné dans la vallée Peligna, un territoire où les montagnes escarpées et les forêts silencieuses ont vu naître le célèbre cépage Montepulciano. La cave elle-même, avec ses voûtes centenaires, ses murs de pierre et ses fûts traditionnels, est un témoignage vivant de ce lien indéfectible avec la terre abruzzaise.
Transmis de génération en génération, le savoir-faire de Pietrantonj s’exprime aujourd’hui sur 100 hectares de vignobles, dont 60 sont dédiés à la vigne, situés autour des villages de Vittorito et Corfinio. Ces terres, déjà reconnues à l’époque romaine pour la qualité de leurs vins, bénéficient d’un microclimat unique : l’altitude, les forts écarts de température et les vents constants confèrent aux raisins une fraîcheur naturelle, une minéralité marquée et des arômes d’une grande complexité.
La philosophie de Pietrantonj repose sur un travail artisanal et rigoureux :
- Respect du terroir : Les vignes sont cultivées sur des sols argilo-sableux, avec des rendements volontairement limités pour privilégier la qualité.
- Méthodes traditionnelles : La taille est effectuée à la main, selon la méthode du cordon de Royat, exigeante mais idéale pour obtenir des raisins concentrés.
- Vinification minutieuse : Les raisins sont pressés en douceur, suivis d’une macération longue et d’une fermentation à basse température. Les vins sont ensuite élevés dans des fûts de chêne slavonien, puis affinés en bouteille pour exprimer tout leur potentiel.
La gamme de vins de Pietrantonj s’articule autour des cépages autochtones – Montepulciano, Trebbiano et Pecorino – et se distingue par son élégance, son équilibre parfait et ses arômes intenses (violette, fruits sauvages, sous-bois). Chaque bouteille reflète la quête d’excellence du domaine : des vins fins, harmonieux et accessibles, où la typicité du terroir est toujours mise en avant.
En somme, Pietrantonj allie tradition et innovation pour produire des vins qui racontent une histoire, celle d’une famille passionnée et d’un terroir d’exception.
