Le secret d’une bonne sauce en colère (cest la traduction d’arrabbiata) ?? Des tomates italiennes cueillies à maturité, l’excellente huile d’olive vierge extra Quattrociocchi et du peperoncino, LE piment italien.
Indispensable pour réaliser une bonne sauce arrabbiata, le peperoncino côtoie ici oignons, poivrons, cèleri… Autant d’ingrédients rigoureusement choisis et dosés, pour une sauce arrabbiata bien relevée sans emporter le palais.
En résumé: sur une pizza, façon chakchouka en rajoutant des légumes coupés en petits cubes et des œufs, sur des crostini, et même pour des aubergines à la parmesane revisitées!
Vous pouvez aussi l’essayer en complément d’objet direct d’une purée de tomates ou de tomates cerises auquel elle apportera sa complexité.
À consommer de préférence avant le : 10/07/2028
Nota : La date de durabilité minimale (DDM) est une date indicative. Une fois la date dépassée, le produit perd lentement ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais n’est pas dangereux pour la santé. C’est le cas par exemple des confitures, des produits secs (sucre, farine…), stérilisés, déshydratés (café, lait, jus de fruits, gâteaux secs, boîtes de conserve…), de l’huile d’olive.
















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