Vin rouge naturel Volumnia
27,00 €
Vin rouge, année 2022, degré alcoolique 13%
Contenance : 750 ml
Disponibilité : En stock (peut être commandé)
Product Description
- Robe : Rouge rubis aux reflets violets.
- Arômes : Nez fruité aux arômes intenses de mûre, myrtille, prune, groseille et cerise.
- En bouche : juteux et ample, alliant douceur subtile et fraîcheur vive, avec une finale longue et minérale.
Accords mets et vin :
- Les plats à base de champignons, viandes en sauce,
- Les fromages affinés.
Producteur : DS Bio
Raisins : 40% Lecinaro, 40% Sangiovese, 20% Uva Giulia
Age des plantes : Sangiovese et Giulia 40 ans non greffés ; Lecinaro planté en 2015
Système de formation : Treillis – Simple Guyot, Arbre
Type de sol : Argile – Silex
Densité de plantation : 3500 / ha
Rendement : 50 hl/ha
Alcool : 13%
Vinification : En cuves de ciment, macération sur les peaux pendant toute la durée de la fermentation spontanée (en moyenne 15/20 jours).
Pas de clarification
Température de service : 16/18 °C Température de service : 16/18 °C
Le Volumnia s’accorde parfaitement avec :
– Les plats à base de viande et ceux avec des champignons.
– Les fromages affinés.
Expédition
| Poids | 1300 g |
|---|---|
| Dimensions | 20 × 20 × 30 cm |
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